Latte vegetale di nocciole: la ricetta per farlo in casa
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Benvenuti nel mondo dei latti vegetali...

Oggigiorno sono molto contrastanti le idee riguardo il latte vaccino, per questa ragione sempre più persone cercano delle alternative.
I latti a base vegetale sembrano essere la soluzione migliore perché sono salutari e ricchi di proprietà positive.

Anche i Medici e i nutrizionisti sono sempre più coscienti dei problemi che può causare il latte tradizionale, (visti i casi in continuo aumento di intolleranza al lattosio) e stanno consigliando l’alternativa vegetale.

Questo tipo di latti si sta diffondendo anche a livello commerciale. Però spesso non sono la scelta migliore perché, oltre a contenere conservanti e zuccheri raffinati, hanno anche un costo elevato.


Perchè allora non produrceli direttamente a casa nostra?
Con un estrattore di succo e della Materia Prima di buona qualità riusciamo ad ottenere una bevanda che può tranquillamente sostituire il latte vaccino con un costo nettamente inferiore e con una qualità superiore rispetto a quelli prodotti a livello industriale.

Da oggi partiamo alla scoperta dei latti vegetali, ogni settimana una nuova ricetta in formato PDF e in video-ricetta.

La parte pratica è curata dallo Chef Martino Beria mentre la parte nutrizionale è curata dalla nutrizionista Neus Elcacho.

Puoi scaricare liberamente la prima ricetta in formato PDF che ti spiega il procedimento corretto per realizzare il latte vegetale di nocciole e ti elenca i benefici nutrizionali.

Qui trovi la ricetta in formato video.


Martino Beria Official siQuri Chef

 

I CONSIGLIATI PER IL MESE DI APRILE

Nuovo Estrattore di succo Essenzia Pro Green - BPA Free

Essenzia Green è l'estrattore di succo a 32 giri, con un unico elemento di estrazione che permette di semplificare tutte le fasi di montaggio e pulizia che sono il punto debole degli estrattori tradizionali.
Nuovo Motore più potente e silenzioso 10 anni di garanzia.


In regalo il video corso pratico

per l'utilizzo efficace dell'estrattore e ricettario.

Estrattore di succo Coway Juicepresso Rosso

Il Juicepresso è attualmente l'estrattore di succo con il miglior rapporto qualità/prezzo del mercato.

Permette a tutti di avere un estrattore di qualità al giusto prezzo.
Assistenza e garanzia Italiana.

 



Estrattore di succo Juicepresso Fiber Control

Il nuovo estrattore di succo con l'esclusivo e pratico regolatore di fibre, che ti permette di decidere in ogni istante la quantità di fibra da mantenere nel succo finale.
32 giri al minuto
, motore potente in grado di lavorare la frutta ghiacciata, frutta secca e ghiaccio (unico estrattore al mondo). 10 anni di garanzia.


 


Be-Simple siQuri blender -

frullatore con caraffa BPA free

Tutti i componenti di Be-Simple, sono di altissima qualità e costruiti per durare nel tempo.
Potente motore da 2,7 CV e 8 lame in acciaio inox 18/8 con sistema 3D brevettato, permettono di polverizzare qualsiasi ingrediente in minor tempo, senza lasciare scarti.
Ideale in cucina, lavora senza difficoltà qualsiasi ingrediente, anche quellli più duri e complessi, come il ghiaccio.


 


Essiccatore ad alta capienza Apollo BPA free


Apollo permette una disidratazione naturale degli alimenti perchè stimola la pressione osmotica dall'interno del cibo e favorisce il continuo assorbimento dell'umidita' con una circolazione costante e omogenea di aria calda.
La capienza è adattabile a seconda delle proprie esigenze con vassoi componibili.
In dotazione ci sono 8 vassoi.

 




Cuoci Pane e Pizza, laBell - diametro 32 cm

Frutto di oltre due anni di ricerca, lo stampo cuoci pane è l'alleato per un buon pane fatto in casa.
Costruito in terra cotta resistente alle alte temperature, ricrea le stesse condizioni di un forno da panettiere, ottenendo una cottura ideale anche con i forni tradizionali di casa.

 

IN REGALO CON OGNI ACQUISTO:

confezione di lievito madre attivo con germe di grano e video corso per la panificazione in casa



Mulino con macina a pietra per cereali- Waldner Silence

Silenzioso, efficace, semplice da usare. Silcence permette di regolare il grado di finezza della macinatura in modo da ottenere farine adatte per ogni utilizzo.
Macinatura lenta a pietra per ottenere farine che conservano sali minerali, vitamine, acidi grassi insaturi, proteine e fibre.



Wok Silit Energy Red | diametro 36 cm con coperchio in vetro

Il Wok Silit Energy Red è costruito con uno speciale materiale il Silargan che non rilascia nichel e mettalli pesanti nei cibi durante la cottura.
Il calore viene distribuito uniformemente permettendo cotture rapide e ottimali con qualsiasi tipo di fornello, tradizionale o ad induzione.
Provvisto di coperchio in vetro per cotture a vapore.


FRUTTA, VERDURA, SUPER FOOD, FRUTTA SECCA E SPEZIE BIO

Immagine stampi per ghiaccioli classici
Fragole Biologiche dalla Campania Almaverde Bio

 

Arance Rosse di Sicilia IGP
5 Kg

 

Immagine stampi per ghiaccioli classici
Aloe Arborescens Foglie Fresche Biologiche | 1 Kg

 

Finocchio Fresco Biologico Almaverde Bio | 2 pezzi

 

Immagine stampi per ghiaccioli classici
Limoni Naturali di Sorrento
2 Kg

 

Zenzero Biologico fresco Almaverde Bio | 500 gr

 

Immagine stampi per ghiaccioli classici
Avocado Biologico Almaverde Bio | 2 frutti

 

Rapa rossa Biologica Almaverde Bio | 1 Kg

 

Immagine stampi per ghiaccioli classici
Radice di Curcuma Biologica fresca Almaverde Bio | 400 gr

 

Noci Biologiche Almaverde Bio | 1 kg

 

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