Barrette energetiche: la ricetta per farle in casa
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Barrette energetiche di fibre: la ricetta per farle in casa

Parliamo di riciclo creativo, ovvero di come recuperare i residui (scarti) dell’estrattore dopo l’estrazione del succo.
Questi residui costituiscono una fonte importante di fibre molto utili perché favoriscono l'equilibrio della microflora intestinale.

A questo proposito abbiamo creato una ricetta per barrette energetiche di fibre e cereali fatte in casa ideali per una prima colazione e per una merenda veloce e nutriente, anche per i bambini.

Uno snack goloso che occupa poco spazio e può essere infilato in borsa per fare uno spuntino energetico in ufficio o per recuperare le forze durante un’escursione.
Gli spuntini di metà giornata a base fibre e cereali sono consigliati anche mentre si seguono delle diete dimagranti perché contribuiscono a dare un senso di sazietà.

Le barrette energetiche in vendita al supermercato non sempre sono la scelta migliore.
Chi le consuma tutti i giorni o in modo continuativo, può trovare più economico prepararle a casa, con ingredienti selezionati, genuini e soprattutto senza conservanti, additivi e coloranti, tutte sostanze che non hanno alcuna utilità per l’organismo, anzi favoriscono l’accumulo di scorie e tossine dannose.

La preparazione delle barrette risulta semplice da fare in casa, sono infatti sufficienti pochi ingredienti
e l'impiego dell'essiccatore, una tecnologia molto utile perchè permette la conservazione degli alimenti con lo stesso principio del sole e senza l'impiego di alcuna sostanza pericolosa.

Scopriamo insieme come si preparano le barrette energetiche grazie ai consigli dello Chef Martino Beria, e scopriamone le proprietà nutrizionali.

Puoi scaricare liberamente la ricetta in formato PDF che ti spiega il procedimento corretto per realizzare le barrette e energetiche di fibre e cereali.


Claudia Moseley
Nutritional Consultant Certified at UK Association For Nutrition And Allergy Specialist Certified at British Institute for Allergy and Environmental Therapy

 

I CONSIGLIATI PER IL MESE DI LUGLIO

SOUL essiccatore a raggi infrarossi in acciaio

L'unico essiccatore al mondo a raggi infrarossi che essicca con la stessa lunghezza d'onda del sole.
Tempi di essiccazione dimezzati per un maggiore risparmio energetico e una maggiore efficienza con tutti i tipi di alimenti. Tutti i cestelli sono in acciaio inossidabile per una maggiore sicurezza alimentare.


Garanzia di 5 anni inclusa.

Nuovo Estrattore di succo Essenzia Pro Green - BPA Free

Essenzia Green è l'estrattore di succo a 32 giri, con un unico elemento di estrazione che permette di semplificare tutte le fasi di montaggio e pulizia che sono il punto debole degli estrattori tradizionali.
Nuovo Motore più potente e silenzioso 10 anni di garanzia.


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Estrattore di succo Juicepresso Fiber Control

Il nuovo estrattore di succo con l'esclusivo e pratico regolatore di fibre, che ti permette di decidere in ogni istante la quantità di fibra da mantenere nel succo finale.
32 giri al minuto
, motore potente in grado di lavorare la frutta ghiacciata, frutta secca e ghiaccio (unico estrattore al mondo). 10 anni di garanzia.


 


Be-Simple siQuri blender -

frullatore con caraffa BPA free

Tutti i componenti di Be-Simple, sono di altissima qualità e costruiti per durare nel tempo.
Potente motore da 2,7 CV e 8 lame in acciaio inox 18/8 con sistema 3D brevettato, permettono di polverizzare qualsiasi ingrediente in minor tempo, senza lasciare scarti.
Ideale in cucina, lavora senza difficoltà qualsiasi ingrediente, anche quellli più duri e complessi, come il ghiaccio.



Estrattore di succo Coway Juicepresso Rosso

Il Juicepresso è attualmente l'estrattore di succo con il miglior rapporto qualità/prezzo del mercato.

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Essiccatore ad alta capienza Apollo BPA free


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La capienza è adattabile a seconda delle proprie esigenze con vassoi componibili.
In dotazione ci sono 8 vassoi.

 



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Silenzioso, efficace, semplice da usare. Silcence permette di regolare il grado di finezza della macinatura in modo da ottenere farine adatte per ogni utilizzo.
Macinatura lenta a pietra per ottenere farine che conservano sali minerali, vitamine, acidi grassi insaturi, proteine e fibre.



Wok Silit Energy Red | diametro 36 cm con coperchio in vetro

Il Wok Silit Energy Red è costruito con uno speciale materiale il Silargan che non rilascia nichel e mettalli pesanti nei cibi durante la cottura.
Il calore viene distribuito uniformemente permettendo cotture rapide e ottimali con qualsiasi tipo di fornello, tradizionale o ad induzione.
Provvisto di coperchio in vetro per cotture a vapore.


FRUTTA, VERDURA, SUPER FOOD, FRUTTA SECCA E SPEZIE BIO

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Fragole Biologiche dalla Campania Almaverde Bio

 

Arance Rosse di Sicilia IGP
5 Kg

 

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Aloe Arborescens Foglie Fresche Biologiche | 1 Kg

 

Finocchio Fresco Biologico Almaverde Bio | 2 pezzi

 

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Limoni Naturali di Sorrento
2 Kg

 

Zenzero Biologico fresco Almaverde Bio | 500 gr

 

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Avocado Biologico Almaverde Bio | 2 frutti

 

Rapa rossa Biologica Almaverde Bio | 1 Kg

 

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Radice di Curcuma Biologica fresca Almaverde Bio | 400 gr

 

Noci Biologiche Almaverde Bio | 1 kg

 

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