Succo verde Detox: la ricetta ideale per la primavera
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Succo verde detox: la ricetta ideale per la primavera

Parliamo di succo vivo verde e della ricetta ideale per ottenere il giusto mix tra gusto e micronutrienti essenziali.

La materia prima verde ricca di clorofilla ha proprietà scientificamente dimostrate. Medici e nutrizionisti ne raccomandano un largo consumo.

Una delle proprietà attribuite alla clorofilla è sicuramente quella depurativa che quindi possiamo “sfruttare” per la creazione dei nostri succhi detox.

La clorofilla ha però un sapore amaro che rende gli estratti meno piacevoli al gusto, soprattutto per i più piccoli.

Come ovviare a questo inconveniente?

La soluzione è molto semplice e consiste nel combinare assieme altri ingredienti che apportano una componente dolce e rendono quindi l’estratto vivo più saporito e appetibile.

A questo proposito, abbiamo chiesto allo Chef Martino Beria di realizzarci una ricetta per un succo verde detox, dove l’equilibrio tra componente amara e dolce, crea un succo vivo dal sapore unico ma allo stesso tempo salutare, apprezzato anche dai bambini.

Puoi scaricare liberamente la scheda in formato PDF che ti spiega il procedimento corretto per realizzare il succo vivo e ti elenca i benefici nutrizionali.


Carla Zaplana Official siQuri Nutritionist
 

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